Hag Pleasure Moments

I cortili nascosti di Perugia offrono degli scorci incantevoli tra le sue innumerevoli salite e scalinate in pietra. Ed è proprio in uno di questi angoli che il panorama architettonico e storico della città incontra i tavoli all’aperto, i sapori della cucina mediterranea e dei vini proposti dall’osteria La Lumera, presidio Slow Food.
 
L’interno del locale è caldo e accogliente. I tavoli e il bancone rigorosamente in legno si illuminano di convivialità alzando gli occhi tra gli scaffalli colmi di vini.

Seduti a tavola si comincia con gli antipasti: il piatto di Salumi tipici e pecorino non può mancare. Per chi volesse provare qualcosa di più innovativo può provare il Patè de foie con mela verde e pane tostato o il Tortino di farro al gorgonzola e radicchio.

Restando sulla cucina tradizionale, proseguiamo con Umbricelli con guanciale e pecorino e Maltajati al capriolo con parmigiano. Ottime anche le Orecchiette con pomodorini.
 
Con i secondi piatti possiamo spaziare dallo Spezzatino di cinghiale allo Stracotto al Rosso di Montefalco, Piccatina spadellata alla crema di zucchine o Stinco di maiale al forno al ginepro con patate arrosto.
La carta dei vini è ricca di proposte interessanti. Il sommelier  ci ha consigliato un ottimo Oscano “Sangiovese-Ciliegiolo” umbro davvero notevole.

Un viaggio tra i colli umbri merita senza dubbio un tour a Perugia e una tappa a La Lumera... associazione perfetta tra arte, natura e sapori mediterranei.